中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。中药炮制是中医药理论在临床上用药的具体表现,是世界上独有的制药技术,它的特点是既古老又年轻,具有较强的实践性,需要较广的知识面,用现代科学的方法来探讨其深奥的理论内涵、挖掘其丰富的用药经验。它在提高中药饮片质量,保证临床用药安全有效中起着重要的作用。
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